NAUJIENOS
5 esminės maisto saugos praktikos mažoms įmonėms
Maisto saugos užtikrinimas yra labai svarbus sėkmingo maisto verslo vystymo aspektas. Mažos įmonės, laikydamosi svarbiausių…
Maisto produktų gamyboje uždraustos naudoti 8 kvapiosios rūkymo medžiagos
Maisto produktų gamyboje uždraustos naudoti 8 kvapiosios rūkymo medžiagos Europos Komisija galutinai uždraudė naudoti ES…
Maisto atliekų tvarkymas
Maisto atliekų tvarkymas Maisto tvarkymo procese susidariusios ne gyvūninės kilmės maisto ir ne maisto atliekos…
Saugūs ir kokybiški produktai. Ledų kokybės reikalavimai
Saugūs ir kokybiški produktai. Ledų kokybės reikalavimai Vasara neįsivaizduojama be skanių ledų! Bet kaip teisingai…
Kepame ant laužo. Kad būtų saugu ir sveika?
Kepame ant laužo. Kad būtų saugu ir sveika? Kepimas ant laužo yra neatsiejama vasaros pramoga,…
Alergenai maiste. Kaip jie ženklinami? Kaip atpažinti ženklinimo etiketėje?
Alergenai maiste. Kaip jie ženklinami? Kaip atpažinti ženklinimo etiketėje? Liepos 8-oji – tarptautinė alergijos diena….
