MAISTO SAUGOS VADYBININKO PASLAUGA
Plačiau apie teikiamas paslaugas
Kad savikontrolės sistema (GHP, RVASVT) tinkamai veiktų, įmonėje turi būti paskirtas kompetetingas specialistas. Tačiau ne visada tinkamos kvalifikacijos darbuotojų įmonėje yra, o ir esantiems kvalifikuotiems specialistams įmonės vadovas skiria vykdyti ir daugiau darbo funkcijų, todėl tinkamai vykdyti pareigas savikontrolei užtikrinti pritrūksta laiko. Dėl to įmonė gali išleisti į rinką nesaugų maisto produktą, gali kilti grėsmė įmonės reputacijai ir nemalonumai su kontroliuojančia institucija.
Teikiamų paslaugų sąrašas
- Atliekame maisto saugos vadybininko paslaugas, kuris prižiūri maisto saugos vadybos sistemą ir užtikrina tinkamą jos veikimą. Taip suteikiame kvalifikuotą paslaugą ir sutaupome įmonės lėšas kvalifikuoto specialisto išlaikymui.
- Atvykstame į įmonę pagal suderintą grafiką, ruošiame, koreguojame savikontrolės dokumentaciją (įsakymai, dokumentų, savikontrolės žurnalų, instrukcijų, valymo, plovimo dezinfekavimo planų, procedūrų, laboratorinių tyrimų plano, personalo mokymo planų ir t.t. parengimas).
- Atliekame planinius ir neplaninius įmonės savikontrolės sistemos auditus.
- Atstovaujame įmonę VMVT specialistų ir kitų išorės auditorių patikrinimų metu.
- Atliekame personalo mokymus pagal parengtą planą maisto saugos, higienos, alergenų valdymo, ženklinimo ir kt. aktualiais klausimais.
- Atliekame privalomojo sveikatos mokymą darbuotojams kurių veikla susijusi su maisto apdorojimu, perdirbimu, gabenimu, sandėliavimu, viešuoju ar kolektyvų maitinimu bei prekyba (išskyrus nuotolinę prekybą ir vaistines) įmonėje
- Konsultuojame naujai įsigaliojusių teisės aktų reikalavimų klausimais.