2026 m. gegužės 13 d. ES valstybių narių atstovai pritarė reglamento projektui, kuriuo numatoma uždrausti monakoliną K iš raudonųjų mielių ryžių maisto papilduose ir kituose maisto produktuose. Galutinis draudimas įsigalios reglamentą paskelbus ES oficialiajame leidinyje ir pasibaigus jame numatytam pereinamajam laikotarpiui. Ši žinia svarbi ne tik vartotojams. Ji svarbi kiekvienam maisto verslui, kuris gamina, importuoja ar platina maisto papildus.

Monakolinas K uždraudžiamas ne todėl, kad neveikia. Priešingai, jo veikimas yra struktūriškai identiškas receptiniam vaistui lovastatinui, skirtam cholesterolio kiekiui mažinti. Būtent dėl to kilo susirūpinimas jo saugumu, kai ši medžiaga buvo vartojama kaip įprastas maisto papildas, be gydytojo priežiūros. Dar 2018 m. Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) įspėjo apie galimą nepageidaujamą poveikį, o 2022 m. buvo nustatyti griežti vartojimo apribojimai. Galiausiai nuspręsta, kad saugios monakolino K dozės maisto papilduose nustatyti nepavyksta, todėl pasirinktas griežčiausias kelias – jo draudimas.

Verslui tai reiškia, kad neužtenka vien pasitikėti tiekėjo pateikta informacija. Reikia nuolat stebėti teisės aktų pokyčius, peržiūrėti produktų sudėtį, įvertinti jų atitiktį galiojantiems reikalavimams ir, prireikus, laiku priimti sprendimus dėl receptūrų ar produktų asortimento.

Jei gaminate ar importuojate maisto papildus, būtina įsitikinti, kad jūsų produktų sudėtis atitinka naujausius ES reikalavimus. Atsakomybė tenka ne tik gamintojui – už rinkai tiekiamų produktų atitiktį atsako ir importuotojai bei platintojai.

Maisto sauga nėra statiška. Keičiantis moksliniams duomenims, keičiasi ir reikalavimai. Verslai, kurie šiuos pokyčius seka nuolat, gali prisitaikyti iš anksto, o ne tada, kai produktas jau nebeatitinka teisės aktų.