Kiek kainuoja viena neteisinga eilutė etiketėje? Iš tikrųjų verslui gali kainuoti labai daug: jo reputacija, produkto išėmimu iš rinkos, pirkėjų skundus. Etiketė ne tik dizaino detalė, bet teisiškai atsakinga informacija pirkėjui, už kurią atsako produktą patiekęs verslas.

Tai kas gi privalo būti ant kiekvienos maisto produkto etiketės?

Maisto produkto pavadinimas.

Sudedamųjų dalių sąrašas.

Visos alergiją ar netoleravimą sukeliančios medžiagos – net jei jų forma pasikeitusi, bet jos lieka galutiniame produkte.

Tam tikrų sudedamųjų dalių ar jų kategorijų kiekis (kai tai aktualu).

Maisto produkto grynasis kiekis.

Minimalus tinkamumo vartoti terminas („Tinka vartoti iki…“).

Specialios laikymo ir (ar) vartojimo sąlygos.

Maisto verslo operatoriaus pavadinimas ir adresas.

Kilmės šalis arba kilmės vieta, kai tai privaloma.

Vartojimo instrukcija, jei be jos produktą būtų sunku vartoti teisingai.

Maistingumo deklaracija.

Svarbu suprasti, kad ženklinimas ir pats pateikimo būdas negali klaidinti pirkėjo: nei dėl sudėties, nei dėl savybių, nei dėl „ypatingumo“, kurio produktas realiai neturi. Praktikoje verslai labai dažnai gauna pastabų iš VMVT patikrinimų metu.