Iškylų gamtoje sezonas atidarytas. Kaip išvengti apsinuodijimų?
Atšilus orams ir prasidėjus iškylų sezonui, svarbu ne tik gerai praleisti laiką, bet ir pasirūpinti savo bei artimųjų saugumu. Norėdami mėgautis gamta be rūpesčių, atsiminkite kelis svarbius patarimus, kurie padės išvengti apsinuodijimų maistu:
– Šviežumas: rinkitės tik šviežiausius produktus, nepamirškite gerai nuplauti daržovių ir vaisių.
– Galiojimo laikas: prieš išsiruošiant į gamtą, patikrinkite visų produktų galiojimo datas ir įsitikinkite, kad jie yra tinkami vartoti.
– Atskirkite žalią ir apdorotą maistą: naudokite skirtingus įrankius, indus žaliam bei virtam ar keptam maistui, kad išvengtumėte kryžminės taršos. Taip pat, lentelė, ant kurios pjaustote mėsą, neturėtų būti naudojama daržovių ir vaisių pjaustymui – lentelės šiems maisto produktams turėtų būti atskiros.
– Maisto laikymo temperatūra: šaldymo krepšiai ir termosai padės išlaikyti tinkamą maisto temperatūrą. Svarbu ne tik, kad šaltas maistas būtų laikomas šaltai, bet ir karštas – karštai.
– Rankų švara: visada plaukite rankas prieš ruošiant maistą ir prieš valgant. Jei neturite prieigos prie švaraus vandens, pasirūpinkite antibakteriniu rankų geliu ar drėgnų servetėlių atsargomis.
– Tinkamas maisto paruošimas: įsitikinkite, kad mėsa yra gerai iškepta. Naudokite maisto termometrą, kad patikrintumėte, ar vidinė temperatūra yra pakankamai aukšta.
Mėgaukitės kiekviena iškylos akimirka ir tai darykite saugiai! ☀
Reikia papildomos informacijos? Kreipkitės į mūsų komandą!
