Maisto saugos vadybininko vasaros mokykla

Nuotoliniai mokymai, per TEAMS platformą.

Mokymų tikslas: Siekiama suteikti visapusiškų teorinių bei praktinių žinių apie vaikų maitinimo organizavimą, reglamentavimą bei maisto saugos valdymą įmonėse – maisto saugos ir higienos teisinį reguliavimą, rizikos veiksnius ir jų valdymą, prevencines priemones, maisto gamybos technologijoms, asmens higienai keliamus reikalavimus, laboratorinę savikontrolę, valymo, plovimo, dezinfekavimo reikalavimus, tinkamą atliekų ir techninių medžiagų tvarkymą, atsekamumo sistemos užtikrinimo svarbą bei pasiruošimą metiniam savikontrolės auditui bei jo tinkamą atlikimą.

Kam skirta? Seminaras skirtas dietistams, asmens sveikatos priežiūros specialistams, visuomenės sveikatos priežiūros specialistams, maitinimo organizatoriams, technologams, sandėlininkams, virėjams, vykdantiems maitinimo organizavimą bei sveikatos priežiūrą ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo, vaikų socialinių paslaugų įstaigose.

Lektorės

I modulis: Danguolė Gasparavičienė – maisto technologijų magistrė, daugiau nei 20 metų patirtis konsultuojant ir vedant mokymus maisto saugos, higienos, ženklinimo bei maisto saugos vadybos sistemų diegimo klausimais.

II modulis: Ieva Gudanavičienė – LR  SAM Visuomenės sveikatos departamento,Sveikatos stiprinimo skyriaus patarėja.

Registracija: https://forms.gle/A1x6PZ1peTf9t9vC6

Kaina: 70 Eur/asm. + PVM 1 modulis